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2026年09月29日

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むすびまんま　薬膳講座

今月は温燥の薬膳
秋はいずこへ・・・と思うほど、昨今の9月は日中も暑さが残ります。
台風の到来など、気候の変化も著しいこの時期。
長く続く残暑で、知らず知らずのうちにカラダのエネルギーも消耗し、「なんとなく疲れが抜けない」と感じることも。
一方で、秋は少しずつ乾燥が始まる季節です。
夏の疲れを引きずったまま乾燥の時期を迎えると、
喉や肌などに乾燥のサインが現れやすくなります。
そこで9月は、残暑で消耗したカラダのエネルギーを補いながら、
秋の乾燥から「肺」を守り、潤いを補う食材を取り入れます。
夏から秋へ。
季節の変化に合わせて食を整え、これからの季節を元気に過ごすカラダをつくっていきましょう。


■日時　2026年9月29日（火）10：30-12：30  　

■薬膳MENU　
・鮭のグリルヨーグルトソース
・白キクラゲのジュレサラダ
・イチジクの白あえ
・キノコバター醤油の混ぜご飯
・甘酒杏仁豆腐
・薬膳茶

■参加費　3500円　※当日現金にてお願いいたします

■持ち物　筆記用具、エプロン（配膳をお手伝い願います）

■お申込み・質問等について
　お電話（090-4289-4346）もしくは、
　下記URL（Instagram）のメッセージよりお願いいたします。
https://www.instagram.com/tomoko.p613?igsh=cmgya2hnd2h1eTF0
　　　　　　
※キャンセルポリシー
食材を人数分キチンと用意し、準備をしております。
前日で半額、当日では全額承ります。
ご了承ください。

■講師
国際中医薬膳師、栄養士  野田知子
薬膳は、ご自身はもちろん、ご家族、大切な方をしあわせにする考え方の料理です。
身近な食材を使って、簡単で美味しく実践しやすい薬膳をお伝えしてます。
講座では体質チェックもしております。

日程	2026年09月29日
料金	2F　kitchen lab.